TasteCase is een initiatief van Lodi von Schmidt. Lodi: Tijdens mijn studie ben ik in de horeca beland en naast de gezelligheid en gastheerschap kreeg ik een passie voor smaken. Eten en dranken zijn mijn inspiratie geworden. Sindsdien heb ik gewerkt in restaurants, cocktailgelegenheden, als kok en in de bediening. Graag wil ik mijn kennis en enthousiasme over drank en eten delen. Ik wil mensen inspireren en kennis laten maken met de verschillende smaken van dranken en cocktails. Door de dranken naast elkaar ervaar je goed de verschillen en leer je welke smaak het beste bij jou past. Bij de workshops van TasteCase staat smaakbelevenis voorop.